品質の安定と向上

味を安定させ食感向上

インスパイヤー処理により揚げ油の劣化が抑制され、常に新油に近い状態での使用が可能となります。
その結果、商品品質が安定し熱効率向上による揚げ時間の短縮にも結びつきます。
また、食材への油吸着が10～20％程度減少することにより摂取量が抑えれます。

環境問題の対策		環境規制対応と業務効率向上
使用量削減は、必然的に廃油量の削減に繋がります。年々厳しくなる廃棄物削減基準（現行20％削減）に対して実質的な更なる対応と評価され企業イメージ向上に結びつきます。また、廃油処理に掛かる手間や時間、費用が軽減されます。

経費削減

油購入費の大幅削減

揚げ油の使用量が大幅に削減。（揚げ品によっては、１／２以上の実績）

職場環境の改善

女性客、スタッフに好評

酸化した油を使用する事で油煙が発生し、厨房及び店内、そしてスタッフの衣服へ油臭が移ります。常に新油に近い状態を維持する事で油煙発生を抑え、職場の環境も改善されます。

※サクッとカラッと感がぐ～んと向上、しかもヘルシー!!　　

　油の品質管理により、今まで以上に美味しく、しかも安全、安心の商品をご提供いたします。
　従来より10～20％程度の油摂取量を抑え、健康に気配りしたヘルシーな商品を安心してお召し
　上がり戴けます。

※商品の品質向上と揚げ油の効果的利用で廃油削減を推進しています。

　油の品質管理システム導入により、毎日浄化還元を行い劣化を防止しております。
　そのため今まで以上に安全で安心できる美味しい商品をご提供できるようになりました。
　あわせて、資源の有効利用と廃棄物の削減に取組んでいます。